Ingredienti: 1 chilo di zucchine mezzo chilo di pomodori mezza cipolla olio d’oliva saleTagliate a fettine sottili la cipolla, mettetela in un tegame con olio e sale e fate cuocere a fiamma molto bassa. Poi lavate e tagliate a pezzi le zucchine, pelate e tagliate i pomodori mettendo da parte da parte il succo con … Continue reading Zucchine con pomodori in tegame