Liquore di zafferano

Ingredienti : Alcool etilico, 250ml Acqua, 350ml Zucchero, 300/350gr Arancia, 1 Zafferano, una bustina Ricavare la buccia dell’arancio, possibilmente non trattata, avendo cura di evitare la parte bianca. Unire l’alcool, la buccia d’arancio e lo zafferano in un contenitore. Copritelo con della carta bucata. Lasciatelo riposare al buio, a temperatura ambiente, per una settimana, scuotendolo … Continue reading Liquore di zafferano