Cucina » Dolci


Torta Emenenziana

   Dolci 28 Oct 2018

500 g. di farina 5 uova intere 1 busta e mezzo di lievito 1 cucchiaio di cacao amaro sciolto con un po’ di latte 200 g. di zucchero 1 hg di burro cannella, chiodi di garofano 1 hg. di mandorle tagliate a pezzi 1/2 bicchiere zuccherato di caffé scorza di un limone 250 g. di …leggi l’articolo


Anicini di Teresina Cabras

   Dolci 28 Oct 2018

8 uova 500 gr. di zucchero 250 gr. di canditi 30 gr. di semi d’anice 100 gr. di strutto 1 Kg di farina 2 buste di lievito Bertolini 1 bicchieredi anicePreparazione Rompere le uova, mettere gli albumi nella conca e i rossi in una ciotola. Lavorare i rossi con lo zucchero, montate a neve i …leggi l’articolo